Suksess med julekakebaking på Gladmatskolen
Skrevet av Ingveig Tveranger den 08. desember, 2009
Etter to Gladmatskolekvelder med julekakebaking er det mang en kakeboks som er full. Over 40 personer har bakt nesten 14 ulike sorter julekaker.
Silje Natland og Frances Eaton lager julesnop på Gladmatskolen.
Både gode gamle sorter som kokusmakroner og brune pinner, blandet med Dortheakaker og litt snop var tatt med i oppskriftsheftet deltakerne på Gladmatskolen kunne velge fra på bakekvelden.
Baileyskulene var populære, det var 250 gram marsipan, tilsatt 2-3 spiseskjeer Baileys. Deretter ble de rullet i kuler på 10 gram, dyppet i smeltet sjokolade og rullet i O'boy. Ekstra gode om de får stå over natten.
Det var god stemning blant alle deltakerne, som både skulle gi bort kaker i gave, og som fylte sine egne kakebokser med godsaker. - Nå er julebaksten unnagjort, men har litt pepperkakebaking å gjøre med barna, smilte en av deltakerne.
På nyåret starter en ny sesong med matkurs på Gladmatskolen. Følg med på nettet og våre sider på Facebook.
Presseklipp:
-
Naked Ingredients nominert til prestisjepris
Kokeboken fra årets Gladmatkunstner kan bli kåret til verdens beste i designklassen. -
Fullt mulig å bake syv sorter
Med god planlegging kan du klare mer enn syv sorter til jul. Eller du kan gå på Gladmatskolen. -
Gladmatskolens tips om julebakst får oppmerksomhet
EURO 2016 03. juli, 2009
